Boulanger / Boulangère
Boulanger / Boulangère pour venir rejoindre l'équipe existante. Vous devrez : - Préparer les ferments - Pétrir, couper, bouler et façonner les pâtes - Concevoir et fabriquer différents types de pains - Produire de façon artisanale à grande production.
Exigences : Cap Boulangerie - 2 ans expérience.
Il s'agit d'un poste sur 4 nuits,
40 heures par semaine, pour une rémunération
débutante à 17$ jusqu'à 21$CAD *contrat de droit local*
Pâtissier / Pâtissière
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
Entretenir un espace de vente
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers